一山堂酒販にて、南部杜氏発祥地の岩手県紫波町、株式会社 紫波酒造店さん商品の取り扱いを開始いたしました。
2025年01月22日
一山堂酒販
紫波酒造店は、「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県南部の紫波郡紫波町にある酒蔵です。
南部杜氏初の女性杜氏、小野氏を筆頭に日々お酒造りに励んでいます。お米の旨みを最大限に表現することを目標に古い伝統的な造りに、新しい造り方を融合した「酸基醴酛(さんきあまざけもと)」を用い、新しいお酒を造ることに取り組んでいます。
廣く多くの人々に喜ばれる酒」として生まれた『廣喜』は、当蔵を代表する銘柄として親しまれています。
https://issendo.jp/?mode=cate&cbid=2937260&csid=0
南部杜氏初の女性杜氏、小野氏を筆頭に日々お酒造りに励んでいます。お米の旨みを最大限に表現することを目標に古い伝統的な造りに、新しい造り方を融合した「酸基醴酛(さんきあまざけもと)」を用い、新しいお酒を造ることに取り組んでいます。
廣く多くの人々に喜ばれる酒」として生まれた『廣喜』は、当蔵を代表する銘柄として親しまれています。
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