一山堂酒販にて、山梨県の武の井酒造株式会社様の取り扱いを開始いたしました！
2023年08月21日
一山堂酒販
山梨県北杜市にある、武の井酒造株式会社さんは、花酵母研究会発足時から参加している酒蔵です。酒蔵の井戸水である八ヶ岳の伏流水にマッチした花酵母「つるばら酵母」を使用した清酒「青煌」を醸しています。
近年では創業銘柄の武の井シリーズを、仕込み水と同じ水で育った地元産米を使用した酒として、リ・ブランド。GI山梨の認定を受けています。
https://issendo.jp/?mode=cate&cbid=2876404&csid=0
近年では創業銘柄の武の井シリーズを、仕込み水と同じ水で育った地元産米を使用した酒として、リ・ブランド。GI山梨の認定を受けています。
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