一山堂酒販、季節限定商品のご案内です
2022年09月07日
一山堂酒販
「ひやおろし」「秋上がり」の発売が始まりました。
春に仕込んだお酒を一回火入して、ひと夏貯蔵熟成させてから瓶詰めしたお酒を「ひやおろし」「秋上がり」と言います。
新酒の頃にはフレッシュさがある一方粗さがあるお酒も、この貯蔵期間をへて円熟味が増して美味しくなって来ます。
これからの季節の脂ののってきたお魚や、旨味のある秋の食材にぴったりの味わいとなっています。
今年の「ひやおろし」「秋上がり」は 特別本醸造・純米酒 ～ 純米大吟醸酒 とバリエーションの幅も楽しんでいただけるラインナップです。
期間限定なので、お早めにお求めくださいませ。
https://issendo.jp/
春に仕込んだお酒を一回火入して、ひと夏貯蔵熟成させてから瓶詰めしたお酒を「ひやおろし」「秋上がり」と言います。
新酒の頃にはフレッシュさがある一方粗さがあるお酒も、この貯蔵期間をへて円熟味が増して美味しくなって来ます。
これからの季節の脂ののってきたお魚や、旨味のある秋の食材にぴったりの味わいとなっています。
今年の「ひやおろし」「秋上がり」は 特別本醸造・純米酒 ～ 純米大吟醸酒 とバリエーションの幅も楽しんでいただけるラインナップです。
期間限定なので、お早めにお求めくださいませ。
https://issendo.jp/
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