【300円引き】タニカ 最新型「ヨーグルティアS」スタンダードセット:ピンク ※かわしま屋手作りレシピ集付き 【送料無料】【外箱に凹みがある為】
ヨーグルトづくりに大活躍!
ヨーグルティアSを使うと、ヨーグルト作りがとにかく簡単!
少しの市販のヨーグルト+牛乳→プレーンヨーグルト
さらに、粉末種菌を使うと・・・
カスピ海ヨーグルト
ABCT種菌ヨーグルト
ケフィアヨーグルト
などなど、
市販ではなかなか手に入らないヨーグルトも自宅で作ることもできるのです。
ヨーグルトの作り方はこちらのページでも動画付きでご紹介しています。
手作りヨーグルトで健康効果アップ!美容・ダイエットにも効果的なヨーグルトの作り方を徹底解説
ヨーグルトはご自宅で簡単に手作りできます。
使う材料は、牛乳と種菌だけ。
市販のものよりも栄養が損なわれず、美味しく、経済的です。
ヨーグルトの作り方の記事を見る
さらに、自家製の良さは、無添加でおいしい上になんといっても低コスト。
市販のカップヨーグルトを種にして約1/5のコストで作る事ができるのです。
多彩な発酵食品もこれ1台で
ヨーグルティアはヨーグルトだけではありません!
多彩な発酵食品づくりも得意なのです。
甘酒、白味噌、塩麹、納豆・・・。
ヨーグルティアSを使えば、材料を入れて温度とタイマーをセットするだけ。
自家製の発酵食は、食材を自分で選べるので安心です。
かわしま屋でヨーグルティアSをご購入のかたに、かわしま屋オリジナル「手づくりレシピ集」をお付けします。
発酵食品を中心に、人気の手づくりレシピを全12品掲載。
初心者の方でもわかりやすく、ポイントや注意点を丁寧に記載しています。
ヨーグルティアSを使用するレシピでは、甘酒・納豆・モッツァレラチーズをご紹介しています。
レシピで紹介している材料も一緒にご購入いただけます。
↓↓↓
甘酒で使う麹はこちら
納豆菌はこちら
チーズを作るためのレンネットやクエン酸はこちら
おすすめ!発酵豆乳
他にはない、豆乳と米麹パウダーを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
麹の甘酒を作る要領でできる発酵ドリンクです。
豆乳に含まれるたんぱく質と麹の酵素の作用で、豆乳や甘酒に比べてアミノ酸やGABAが格段に増加。
市販では味わえない発酵ドリンクも、ヨーグルティアSを使えば簡単に作ることができるのです。
今までにない美味しさをぜひお試しください。
【材料】
米麹パウダー 100g
無調整豆乳 250〜300cc
step1
豆乳と米麹パウダーを混ぜる
豆乳をボールに入れ、米麹パウダーを少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜます。
step2
保温する
ヨーグルティアSに入れ、55℃〜60℃で10時間保温します。
step3
できあがり
夕方に作ったら、次の日の朝には完成です。
ヨーグルティアS スタンダードセット内容
ヨーグルティアSの基本セットです。
PP樹脂製内容器が2個ついたヨーグルト作りにぴったりなセットです。
ヨーグルトのほかに甘酒や塩こうじ、納豆・味噌・コンフィなど様々な発酵食が作れます。
カラーバリエーション
ヨーグルティアS本体と基本オプションの揃った「ヨーグルティアSスタンダードセット」です。
カラーバリエーションは4種類!
オプション商品も充実!
ヨーグルティアSをさらに使いやすくするオプションアイテム。
オプション商品として、新しくなった水切りバスケットや、一度に4個の温泉たまごが作れる温玉スタンド 、ご要望の多かった耐熱ガラス製内容器等もご用意しました。
発酵食品作りにうれしい機能が満載!
設定温度幅は25℃〜70℃
幅広い設定温度で様々な調理に対応しています。
設定温度が25℃のケフィアから、65℃でコンフィ、70℃で温泉たまごまで作ることができます。
30Wのヒーターで安定した温度管理
一般的なヨーグルトメーカーは容器内の温度が安定せず、発酵がうまく進まないことがあります。>
タイマー設定は最短30分・1時間単位
温泉たまごは30分、甘酒は6時間、納豆は48時間など幅広く使い分けることができます。
終了時間がわかりやすい
残り時間が1時間を切ると液晶画面が分表示になり、より正確に残り時間がわかります。
発酵終了をブザーでお知らせ
発酵終了時にブザーでお知らせします。
ブザー音と操作音はオン・オフの切り替えが可能です。
コード収納部を追加
かさばりがちなコードがしまえるよう、底に収納部を取り付けました。
全製品国内自社工場で生産
『MADE>
1台1台丁寧に検査し、3年間という長期間の保証を実現しました(アンケートに回答時)。
付属品もここまで進化!
クイックスクリューを採用
>
クイックスクリューは開閉が簡単で、半分ほど回すだけでしっかり閉まります。
また、閉まると「カチッ」と手ごたえがあり、感覚としてもわかりやすくなっています。
内容器の目盛りが見やすい
目盛りが黒色のプリントで見やすく、熱や刺激ではがれにくい特殊な加工を施しています。
すくいやすい専用スプーン
柄に20度の角度をつけ、深さも2cmあります。>
?城順子先生のレシピ集(76品目)
今日の料理でも有名な?城順子先生の協力のもと、数多くの絶品メニューを収録。
自家製発酵食で料理を作れば、おいしさも一際上がります。
商品詳細
型式
YS-01
定格電源
100V 50/60Hz
定格消費電力
30W
内容器容量
1200ml
内容器寸法
最大外径140mm 高さ145mm(取手フタ付)高さ126mm(取手フタ無)
外形寸法
高さ188mm 外径160mm
設定温度
25℃〜70℃ ±3℃
タイマー設定
30分・1〜48時間
重量
760g
保証期間
1年間(アンケート回答で延長3年保証)
対応種菌
25℃〜70℃で発酵する菌 (例)ABCT種菌 ケフィア菌 カスピ海種菌 市販ヨーグルト
対応発酵食
ヨーグルト、甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、みそ、納豆、天然酵母
※ヨーグルティアSは設定した温度を保つ保温器です。
機械の保証は致しますが、発酵食の出来上がりにつきましては保証いたしかねますので、あらかじめご了承ください。












