アピビーハイグレードマヌカハニー 250ｇ*2個セット　日本人がつくった純正マヌカハニー【送料無料】

2021年01月15日

かわしま屋

-マヌカハニーに関する一部報道について-

2020年8月16日にメディアにて一部のニュージーランド産マヌカハニーの安全性に関する報道がありました。

「アピビーマヌカハニー」シリーズの商品からはグリホサートの残留成分は一切検出されておりません。今まで通り安心してお楽しみください。

【検査詳細】>

ApBee（アピビー）は、マヌカハニーの本場･ニュージーランドで生まれた、日本人によるハチミツのブランドです。マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する「マヌカ」の花から採れる、希少なハチミツのこと。優れた殺菌・抗菌作用、抗炎症作用を持つと言われ、古くは天然の薬として利用されていました。とても健康効果の高い、いま世界で最も有名なハチミツです。

アピビーマヌカハニー商品ラインナップ

マルチフローラル：マヌカの花蜜を主に含みながら他の花蜜も含むマヌカハニー

ワイルドマヌカ：ハニーデューハニー、カマヒなど高い抗菌作用のハチミツも含むマヌカハニー

ハイグレード：他の花蜜をほぼ含まない、マヌカの花蜜の純粋なマヌカハニー

ハチミツの品質を調べる一つの指標として、「HMF(ヒドロキシメチルフルフラール)>
「HMF」は加熱加工や加糖（添加）によって数値が上昇し、40?/?以上を超えると生ハチミツや非加熱とはよばれません。

アピビーのハイグレードマヌカハニーは、HMF9?/?！
この数値が、加糖や添加がない非加熱充填の生ハチミツの証と言えるのです。

喉風邪の時に

喉風邪の時にはマカヌハニーの登場です。ティースプーンに１杯ゆっくり舐めます。翌日にはかなり状態は良くなっているので、薬を飲む前に食い止める事ができています。

美味しいの一言です

蓋を開けた時の蜂蜜の甘い香りが鼻に抜け、口にすると濃厚で深みのある味に思わずうっとりしました…。美味しいの一言です。

健康と美容のために

健康と美容のために毎日少しずつ口しています。美味しいからか食べ忘れることがなく、250グラムの瓶がすぐに空っぽに。次回は500グラムを購入します。

純粋なハチミツの味

雑味のない純粋なハチミツの味がします。ヨーグルトやトースト、お湯に溶かしたりして大事に食べています。

また絶対注文します

一度食べると止まらない美味しさです。また絶対注文します。

※個人の感想であり効果効能を示すものではありません。

マヌカハニーの主な産地であるニュージーランドでは、近年、殺菌力や活性力などの数値ばかりにとらわれた多くの蜂蜜が市場に出回っていました。これらを排除し、ニュージーランド産マヌカハニーの信頼性を取り戻すため、ニュージーランド政府（第一次産業省）は2018年から新しいマヌカの検査方法を導入しました。

マヌカハニーの検査方法

下記の数値結果を基に審査され、基準を満たしていないとマヌカハニーとして販売ができません。

●花粉のDNA鑑定
●マヌカ特有の4種類の物質を検査

マヌカハニーと認定されると、さらに2つの種類に分けられます。

★モノフローラル（マヌカの花の蜜）
★マルチフローラル（マヌカ以外の花の蜜も含む）

アピビーの検査結果は？

●花粉のDNA鑑定
マヌカDNAのCqという数字が36以下であること…アピビーは19.60

●マヌカ特有の4種類の物質を検査
以下の4つの成分において、基準値を満たしていること

基準値
アピビー

3-フェニル乳酸
400?/?以上
450?/?

2-メトキシアセトフェノン
5?/?以上
5.8?/?

メトキシ安息香酸
1?/?以上
7.6?/?

4-ヒドロキシフェニル乳酸
1?/?以上
6.0?/?

アピビーはマヌカの数値表示はいたしません

マヌカハニーといえば、「MGO」「MGS」「UMF」「TA」など、さまざまな表記でグレードが表示されています。これは、各メーカーや協会が独自の方法でマヌカハニーの「殺菌値」を検査して表記したものです。しかしこの殺菌力を示している数値は、時間とともに変化します。

そのため、アピビーでは殺菌値にはこだわっていません。アピビーは、ニュージーランド政府認定の生マヌカハニーをお届けします。

マヌカハニーについては以下の記事でも詳しくご紹介しています。

毎日一匙のマヌカハニーで健康生活！>
注目のマヌカハニーについて、効能や食べ方、実際に購入する際の選び方などを詳しくご紹介しています。

マヌカハニーの効能や選び方、おすすめの食べ方をご紹介の記事を見る

アピビーは、ニュージーランドの南島、ネルソンで生まれました。「ApBee」は「Alternative>

現在、様々な開発が進んでいるニュージーランド。特に北島では開発が進んでいますが、アピビーのある南島・ネルソンは、まだ手つかずの自然が多く残っています。人里離れた場所のため、農薬散布などの可能性もありません。

養蜂のための蜜源であるマヌカの植林も盛んに行われていますが、アピビーでは人間が手を加えない本物の自然から採集した蜜こそが、天然ハチミツだと考えています。

ニュージーランドからの贈り物ー>
ニュージーランドで蜂蜜をつくり日本で販売をしている「アピビー」ブランドの創業者、宇田幸康さんにインタビュー。

生産者から見たマヌカハニーの選び方や、経験して実感した効果・効能などを詳しく教えていただきました。

マヌカハニーについて生産者の方に教わりましたの記事を見る

商品ラインナップ

マルチフローラル

250ｇ
マルチフローラル

500ｇ
ワイルドマヌカ

250ｇ
ワイルドマヌカ

500ｇ
ハイグレード

250ｇ
ハイグレード

500ｇ

3,250円
5,850円
3,250円
5,850円
4,500円
8,100円

マヌカ以外の花の蜜も含む
ハニーデューハニーなど高い抗菌作用のハチミツ含有
他の花の蜜を含まない、単一マヌカと認定！

※1歳未満の乳児には与えないでください。

マヌカハニーと普通のハチミツの違いは？

マヌカの花で採られたハチミツが、マヌカハニーと呼ばれます。

どのような基準でマヌカハニーを選ぶのが良いですか？

ニュージーランドのものでは、2019年以降の政府の基準を満たしたものであれば安心して買えると思います。

また、殺菌値（UMFやMGなど）の数値はあまり重視せず、熱が加わっていない純度の高いものを選ぶと良いと思います。

非加熱の生マヌカハニーと、そうでないマヌカの違いは？

加熱処理を加えているか否かです。

厳密には、加熱や長期保存、砂糖の添加によりHMF(ヒドロキシメチルフルフラール)という数値が上昇します。40を超えると、生ハチミツや非加熱とはよばれません。

アピビーが、マヌカハニーの数値を出していない理由を教えてください

ハチミツはそもそも美味しく食べられることが重要だと思うので、数値の表記はしていません。

MGOなどの数値より酵素が重要だと思っています。>

マヌカハニーは妊娠中や授乳中に食べても大丈夫ですか？

はい、問題ありません。

マヌカハニーの効能を教えてください

経験的な効用としては、口内炎と胃腸病、のどの痛みに効果があります。ほかには殺菌力による皮膚感染の治療に使われたり、ほかの蜂蜜と同様に滋養強壮の効果があります。

おすすめの摂取量はありますか？

おすすめは1日に5〜10g。効果を期待するなら1日小さじ1杯で十分だと思います。そのまま口の中でゆっくり溶かして食べてください。また、温度を上げずに摂取することを心がけて下さい。

摂りすぎによる重大な副作用はありませんが、大量に摂取すると糖分・エネルギー過多になる可能性もあります。ハチミツは主にブドウ糖と果糖の糖分でできているので、過剰に摂ると肝臓で処理しきれず大量の乳酸を発生したり、多くの中性脂肪を作ってしまう原因となります。

また、食べ過ぎによってお腹がゆるくなることも報告されていますので、ご留意ください。>

温度によって固まることはありますか？

低温で結晶化します。充填時に加熱してクリーム化などをしていない、生ハチミツである証とも言えます。

そのまま召し上がって問題ありませんが、気になる場合はスプーンにとって室温に置くか、電子レンジ対応の容器に入れて数秒温めてください。

商品詳細

内容量
250g×2個セット

原材料
はちみつ（ニュージーランド産）

保存方法
常温

使用上の注意
1歳未満のお子様には与えないでください。低温で結晶しますが品質に問題ありません。

企業情報

社名: かわしま屋

URL: https://kawashima-ya.jp

住所: 〒208-0034 東京都武蔵村山市残堀4-17-8

資本金: 10,000,000円

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