有機キヌア粒【送料無料】*メール便での発送*_k3
栄養豊富な雑穀、キヌア
キヌア（キノア）とはボリビアからペルーにかけてのアンデスの高原が原産地の雑穀の一種です。その実は直径2mm程度で「繊細なナッツのような味」とされ、シリアルのようにスープに加えたり、パスタとしてお使いいただけます。
有機JAS認定を取得
当店は有機JAS規格に適合しているオーガニックキヌアです。
有機JASとは農薬や化学肥料などに頼らず自然の力で生産されている食品を農林水産省が認定していることで、安心にお召し上がりいただけます。
NASAや国連でも評価されています
キヌアの特徴はなんといってもその栄養成分の豊富さ。たんぱく質をはじめ、食物繊維、鉄分、カルシウムなどがバランスよく含まれています。その豊富さから完全食とも言われており、NASA（航空宇宙局）からも高く評価されている食品なのです。
キヌアは美容・健康が気になるかたに
キヌアは、体内ではつくることのできない9つの必須アミノ酸を含む数少ない植物性食材のひとつ。
さらにたんぱく質が米や小麦粉の1.5〜2倍近く、食物繊維やミネラルも豊富に含んでいます。
カロリーだけ見るとさほど違いませんが、キヌアは糖質量が少ないので、甘いものをよくとる方や、健康診断の結果が気になる方におすすめです。
パンやご飯をキヌアを置き換えたり、お米にキヌアを混ぜた「キヌアご飯」にするなどして、召し上がっていただくのがおすすめです。
キヌアの美味しい調理方法
お米と一緒に炊いて
キヌアを摂りたいけど、あれこれ料理を考えるのが大変、という方でも毎日続けやすいのがキヌアご飯。炊き方はいつものご飯に少量のキヌアを入れるだけととっても簡単です。炊飯器でも鍋でも手軽に炊けるので、「まずは試してみたい」という方におすすめです。
茹でて様々な料理にまぜて
キヌアは生では食べられないため、サラダやヨーグルトなどに入れる場合はまずキヌアを加熱する必要があります。スープなどにいれるとプチプチした食感もお楽しみいただけます。
そのほか、ローストしたキヌアを具ららんにパン粉かわりにふりかけたり、手作りスイーツに小麦粉のかわりにキヌアを加えてお使いいただく事もできます。
キヌアについてのQ＆A
キヌアの保存方法を教えてください。
乾燥キヌアは常温での保存も可能ですが、冷蔵庫などの冷暗所で保存することで劣化を遅らせることができます。炊いた後のキヌアは、密封容器に入れて冷蔵庫で3〜5日、冷凍で2か月ほど保存できるようです。
キヌアの摂取量はどのくらいが適切ですか？
キヌアは安全な食品とされていますが、食物繊維を多く含むため、体質によっては摂取により消化不良などを起こす可能性があります。摂取は大さじ1程度から始め、体調を見ながら少しずつ増やしていくことをおすすめします。
キヌアは妊娠していても食べられますか？
キヌアは妊娠中のたんぱく源として、特に菜食主義の方にすすめられている食材のひとつです。
商品詳細
商品名
有機キヌア粒【送料無料】*メール便での発送*_k3
原材料名
有機キヌア
内容量
340g×2個
成分表示（100gあたり）
熱量: 387kcal たんぱく質: 11.6g 脂質: 8.8g 炭水化物: 66.2g ナトリウム: 10ｍg 食塩相当量: 0.03g
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存
原産地名
ペルー
