村上養蜂 国産 Beehive アカシアはちみつ 100g
2020年04月22日
かわしま屋
村上養蜂のはちみつ
「できるだけ人の手を加えず、自然のまま」がモットー。
□花の遊牧民□
Beehiveはみつばちとみつばちを取り巻く世界に魅せられた村上さんご夫妻が生み出したブランドです。
牛や羊などを率いる遊牧民が水や牧草を求めて季節ごと決まった場所へ移動するように、お二人もミツバチの飼育に適した環境を求めて季節ごとに移動する旅の暮らしをしています。いわば「花の遊牧民」といえるでしょう。
みつばちと共に生活しながら、お客さまのお手元にはちみつが届くまでの一つ一つの工程を、全て自分たち二人の手で行っています。「二人だからできること」「二人では難しいこと」いろいろありますが、確かなことは、Beehiveのはちみつには『みつばちから預かった大切な贈り物をお客様にお届けする』という私たちの責任か詰まっているということです。
Beehive アカシア 100g
□長野県産アカシアはちみつ□
アカシアの蜜を採る信州の山は、一面のアカシアで覆い尽くされ、6月頃の開花の時期には甘い香りが吹きぬけます。みつばちも喜んでこの花を訪れ、羽音が心地よく聞こえてきます。
アカシアのはちみつは透明感があり、あっさりとした口どけ。
クセがなくどなたにも好まれる味なので、パンに塗ったり、紅茶や牛乳に溶かしたり、お料理やお菓子作りにと幅広くご利用いただけます。
商品詳細
内容量
100g
原材料
長野県産アカシアはちみつ
保存方法
直射日光を避け、常温で保存
原産国名
日本 長野県
Beehive JOURNEYについて
伊豆を拠点に、花の咲く時期に合わせて、長野県、北海道へとみつばちと供に移動しながらこだわりのはちみつを採取している村上養蜂さん。
「Beehive JOURNEY」は、手描きのイラストとともに「はちみつのこと」、「ミツバチをとりまく環境のこと」、「旅のこと」をつつづったオリジナル包装紙で包みました。
思わず手にとりたくなる可愛いパッケージのはちみつです。
