イタドリ粉末 100g 無農薬・無化学肥料栽培（兵庫県産）

2019年08月07日

かわしま屋

フレッシュファーム奥本製・イタドリとは

イタドリとは日本、台湾、朝鮮半島、中国に分布する東アジア原産種の植物で、野山などに多く自生しています。

繁殖力が強く、食用としての知名度が低い為、日本では「雑草」としての認識が強いようです。

しかしこのイタドリ、中国では「虎杖根（こじょうこん）」と呼ばれていて、漢方の一つとして広く利用されています。

ポリフェノールといった重要な栄養素も含まれている事から、サプリメントなどの栄養補助食品として、近年市場に登場しています。

使いやすい粉末タイプのイタドリ

イタドリはそのまま食べるには酸味が強く、少々食べにくいと言われています。

また、その強い酸味の正体は「蓚酸（しゅうさん）」と呼ばれる成分で、摂りすぎると腹痛などの原因となってしまうそうです。

ただ、イタドリをお茶用に乾燥させたり、本製品の様に粉末加工を行うと蓚酸は除去され食べやすくなるそうです。

サプリメント感覚でお使いいただけます。

イタドリ粉末の使い方

粉末状になっているので水やお湯に溶けやすく、お料理に混ぜるなど様々な使い方が可能です。

イタドリをよりお楽しみいただけるような、イタドリ粉末の具体的なご使用方法をご紹介します。

イタドリ粉末摂取量目安

摂取量に規定はありませんが、一日小さじスプーン一杯（3g〜5g程）程で十分です。

一日に大量に摂取するのではなく、毎日少しずつ続けることがイタドリの効果を得る最も効率的な方法です。

イタドリ茶として

粉末のイタドリを市販のお茶パックに入れてお湯で煎じることで、イタドリ茶としてお飲み頂けます。

スプーン小さじ一杯（約3g〜5g）を100ccのお湯で溶かすとちょうど良い、緑茶の様な味わいになります。

簡単でお手軽にイタドリの成分を摂取できる使い方です。

煎じた茶殻は花壇の緑肥としてもお使いいただけます。

お料理に混ぜて

粉末タイプのイタドリは、普段作られるお料理に混ぜてお使いいただけます。

味噌汁やスープ、カレーなどに混ぜるとサッと溶けて手軽にイタドリを摂ることができます。

消炎作用に優れたよもぎエキスをお試しいただいてはいかがでしょうか？

スイーツと併せても

イタドリ粉末は淡い緑色をしているので、パウンドケーキの生地に練りこんだり、ぜんざいなどの和菓子にふりかけるなどしても良いでしょう。

まるで抹茶スイーツの様な見た目になるので、彩りも良く、お子さまにも喜ばれます。

イタドリから得られる健康効果とは

イタドリは古くから日本や中国で薬として使われてきました。

健康維持にも役立つイタドリの健康効果をご紹介いたします。

イタドリの健康効果１　関節痛・リウマチの緩和

イタドリにはその名の通り「痛みを取る」効果があると言われており、関節痛やリウマチの症状の緩和に役立つと言われています。

冬の寒い季節などはイタドリ茶を飲むことで体を温め、痛みも和らげてくれるそうです。

イタドリの健康効果２　利尿作用

イタドリに含まれるポリゴニンという成分には、体内の毒素を排出するデトックス作用があると言われています。

毒素や老廃物のほとんどが尿という形で排出されます。

イタドリを摂取することでスムーズな利尿を促し、有害物を排出する効果が期待できます。

イタドリの健康効果３　鎮咳作用

古くから漢方などにも利用されてきたイタドリですが、咳風邪などの咳を鎮める鎮咳作用があるとして、中国などでも使われていました。

なぜか効くと言われている漢方ですが、実は病院などで処方される薬と一緒に飲むのが正しいそうです。

咳風邪で咳が止まらないときはイタドリを試してみてはいかがでしょうか？

イタドリの健康効果４　肥満の抑制効果

イタドリに含まれるレスベラトロールという成分には脂肪の蓄積を抑える働きが確認されています。

脂肪を抑える事で、動脈硬化などの生活習慣病の予防にもつながります。

カロリーの多い食事の後にイタドリ茶を飲むなどすると効果的と言われています。

フレッシュファーム奥本

よもぎ乾燥葉の生産者「フレッシュファーム奥本」さんは、兵庫県上郡で無農薬（減農薬）栽培をされている農園です。

「アトピーや食育で悩んでいる方に安心・安全な食料を届けたい、一緒に作りたい」という考えのもと、こだわりの無農薬・低農薬栽培に取り組まれています。

フレッシュファーム奥本さんの商品一覧はコチラから

使用上の注意点

・多量摂取により症状が改善するものではありませんので、適量を長く続けてお飲みください。

・開封後はお早めにお召し上がりください。

商品詳細

内容量
100g

原材料
イタドリ粉末（兵庫県産）

保存方法
直射日光や高温多湿の場所を避け保存してください。

賞味期限
商品に記載

企業情報

社名: かわしま屋

URL: https://kawashima-ya.jp

住所: 〒208-0034 東京都武蔵村山市残堀4-17-8

資本金: 10,000,000円

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