【20％OFF】創健社 有機＆国産小麦使用パン粉150G【賞味期限2019.5.25まで】
2019年04月08日
かわしま屋
（創）有機＆国産小麦使用パン粉 150Gとは
有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を１００％使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。
【特長】
○有機栽培小麦粉（小麦粉中５０％）と国内産小麦粉（小麦粉中５０％）をブレンドしたドライパン粉です。
○世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」（パン酵母）１００％使用。
○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩はにがりを含む塩を使用しています。
○自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。
○フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
○保存料、着色料は加えておりません。
○白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。
【原材料】
小麦粉［北海道・愛知５０％、北米（有機栽培小麦）５０％］、ショートニング（パーム油）、パン酵母（白神こだま酵母：白神山地）、食塩（メキシコ他）、砂糖（鹿児島県喜界島）、果汁粉末（アセロラ：ブラジル）
【注意事項】
○本品製造工場では「卵」・「乳」を含む製品を生産しています。
○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。
○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。
【お召し上がり方】
フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
【製造方法】
ミキシング→生地分割→型詰め→発酵→焼成→冷却→粉砕→乾燥→篩い分け→マグネット→計量→袋詰め→金属探知機→計量
エネルギー：
380
タンパク質：
11.6g脂質：
6.1g
炭水化物：
69.7g
