【20%OFF】善光園|大地の命茶 『極上』【賞味期限2019.0507まで】
2019年03月13日
かわしま屋
自然の恵みをたっぷり受け、大地に育まれたお茶
農薬・化学肥料を一切使用せず、自然の恵みだけで育てられた、
善光園の代表的な緑茶シリーズ「大地の命茶」。
土・水・太陽の自然界の恩恵をたっぷりと受け、
たくさんの生き物に耕された大地に育まれた茶葉でつくりました。
茶葉の旨みを引き出すため、摘んだ生葉を通常より時間をかけて蒸しています。
甘みが増し、渋みが少なく、コクのある味に仕上がっています。
こちらの商品は、最上級の「極上」茶です。
まだ新芽が出始めた頃の柔らかい芽だけで作られた新茶で、まろやかな甘みが上品なお茶です。
生命力溢れる、お茶の本当の美味しさをぜひ味わってみてください。
農薬・化学肥料不使用
善光園は静岡県島田市にあります。
自然に合った安全なお茶を提供したいという想いから、10年以上かけて有機・無施肥栽培で美味しいお茶づくりのできる畑を実現しました。
山あいになだらかに続く美しい茶畑。
善光園は静岡県島田市にあります。
自然に合った安全なお茶を提供したいという想いから、10年以上かけて有機・無施肥栽培で美味しいお茶づくりのできる畑を実現しました。
山あいになだらかに続く美しい茶畑。
「大地の命茶」は、この茶畑で無農薬・無化学肥料で栽培されています。
病害虫の発生などを乗り越え、試行錯誤の末に生まれた、土の中の自然循環が正しく行われる理想の畑。
自然に近いこの環境なら、お茶本来の力を引き出すことができます。
動物や虫などたくさんの生き物が命を育み合い、土・水・太陽の自然界の恵みをたっぷりと受け、すくすくと美味しく茶葉が育っていきます。
人の手で丁寧に茶摘み
春、生まれたばかりの新芽たちは、淡くて美しくキラキラ輝きます。
風に吹かれて朝露が乾いた頃、人の手によって丁寧に適採が始まります。
その後蒸し、加工、パッケージまで、全て生産者の手で丹念に行っていきます。
春、生まれたばかりの新芽たちは、淡くて美しくキラキラ輝きます。
風に吹かれて朝露が乾いた頃、人の手によって丁寧に適採が始まります。
その後蒸し、加工、パッケージまで、全て生産者の手で丹念に行っていきます。
甘み引き出す「深蒸し」
蒸し工程では、茶葉の持つ「旨み」「甘み」を最大限引き出すために、通常より時間をかけ、生葉をしっかり深く蒸していきます。
ここで、お茶の水色、香りなどが決まってくるそう。
蒸したお茶は揉みながら乾かし、最後に形を整えて乾燥させます。
蒸し工程では、茶葉の持つ「旨み」「甘み」を最大限引き出すために、通常より時間をかけ、生葉をしっかり深く蒸していきます。
ここで、お茶の水色、香りなどが決まってくるそう。
蒸したお茶は揉みながら乾かし、最後に形を整えて乾燥させます。
「大地の命茶」シリーズの中でも、新芽が出始めた頃の柔らかい芽だけを摘み取ってつくられたのが「極上」茶。
まろやかな甘み、コク、旨みに富んだ上品なお茶となっています。
綺麗に澄んだお茶の色、口に含んだときに感じる甘み、
渋さを感じずクセのない口当たりが大変好評いただいています。
農薬・化学肥料を使わずに、生きた大地と丁寧な手仕事からつくられた「大地の命茶」。
からだのことを考えられた有機緑茶です。
ぜひ一度ご賞味ください。
商品詳細
原材料有機緑茶内容量100g生産地静岡県保存方法高温・多湿を避け、開封後は移り香にご注意ください
茶葉が細かくなっていますので、アミ付きの急須をご使用ください。
美味しいお茶の淹れ方
温度 :70〜80℃程度
茶葉の量:6g程度(二人分)
蒸し時間:一煎目/30秒程度、二煎目/10秒
注ぎ方 :数回に分けて、少しずつ注いでください
商品ラインナップ
「善光園|大地の命茶」は全部で3商品ご用意しています。
お好みに合わせてお選びください。
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