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うおくに商店 乾物ヨーグルト わかめとかんてん 12g

2018年09月13日
かわしま屋

うおくに商店とは

うおくに商店は乾物のセレクトショップです。

和歌山県駅前卸小売商店街。

昔ながらの卸売市場に"うおくに商店"はあります。

創業昭和21年。

この地で、乾物屋うおくに商店の歴史が始まって以来、どれほど時代が巡ろうとも

うおくに商店を支えてくれたのはお客様、仕入先様からの信頼と愛情だったそうです。

おいしくて、よいもの。

ただ、それだけを提供し続けています。

それは、初代より脈々と受け継いできた、

変わることのない"うおくに商店"のおもいです。



美味しくて健康的なうおくにの乾物

ごろごろとすりこぎを回し、ごまをする。

一晩かけて、大豆をもどす。

朝いちばんのだしを引く。

滋味あふれる力強いうまみ、素材本来の甘くやわらかな香り。

日本に根付く昔ながらの乾物は、保存がしやすく、栄養たっぷり。

自然のままだから安心で、なにより、おいしい。

先人たちが作りだし、受け継がれてきたその知恵は、

簡単さや「時短」には決してとって代わることのできない、すこやかで美しいからだづくりのベースとなるものです。


乾物ヨーグルトの作り方

1.ヨーグルトを混ぜる
乾物60gにプレーンヨーグルト100gを混ぜる。

30gずつ作りたい場合はヨーグルトを50gずつにする。

※製品パッケージを利用して混ぜる場合は同梱のスパイスを必ず抜いてから混ぜて下さい。


2.冷蔵庫で一晩
混ぜた乾物を冷蔵庫で一晩(8時間ほど)寝かせます。

ヨーグルトの水分(ホエー)で乾物を戻してくれます。



3.スパイスをかけて完成
冷蔵庫から取り出した後は、器に盛り塩少々で味を調えてください。

付属のスパイスをお好みでふりかけてお召し上がり下さい。






手作りヨーグルト×乾物

手作りヨーグルトと乾物を使ってさらに美味しく健康的に。

かわしま屋ではヨーグルトを簡単に作るためのアイテムを多く取り揃えています。

また、オリジナル商品の乳酸菌パウダーを使ってできるヨーグルトは

市販品にはない、豊富な栄養素が詰まっています。

さらに美味しく、さらに健康的に。

うおくに商店の乾物とかわしま屋のヨーグルトキットをおすすめいたします。


ヨーグルティアS
スタンダードセット:ブルー ※かわしま屋手作りレシピ集付き ヨーグルト作りはもちろん、様々な発酵食品づくりに役立つ人気の保温器「ヨーグルティア」の最新機種です。従来のヨーグルティアを大幅に改良!さらに使いやすく進化しました。設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。価格:10000円
カラー:ブルー商品ページはこちら

日本の発酵食品からとれた
乳酸菌パウダー 米麹・米ぬか・味噌・漬け物、といった日本古来の発酵食品のみを原材料とした、植物性乳酸菌のパウダーです。そのまま水で飲んだり、お料理につかったり。サラサラの微粉末で飲みやすく、余計な添加物は一切使用していません。 価格:3980円
容量:100g 商品ページはこちら


商品詳細

名称カットわかめ寒天ミックス内容量12g原材料湯通し塩蔵わかめ、寒天、ガラムマサラ






 

企業情報

社名
かわしま屋
URL
http://kawashima-ya.jp
住所
〒208-0034 東京都武蔵村山市残堀4-17-8
電話
050-5849-9558
資本金
10,000,000円

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