【30%OFF】もみじそ（和歌山産 無農薬・無化学肥料栽培）100g【ラベル無し】
2018年06月29日
かわしま屋
もみじそ（和歌山産 無農薬・無化学肥料栽培）100gとは
和歌山産の無農薬・無化学肥料で育てたシソを沖縄の塩シママースで揉み、白梅酢に漬け込んで作ったもみじそです。
紫蘇の天日干しなどすべての作業が丁寧な手作業で行われています。
上質なもみじそ。
梅干し作りに最適です。
（生梅1kgに対して200-300g程度のもみじそをご使用いただくと美味しく仕上がります。）
もみじそ（和歌山産 無農薬・無化学肥料栽培）生産地のご紹介
紀州の最高峰、護摩壇山。谷あいを流れる清流日高川。
もみじそは自然と歴史が育み続けてきたこの龍神村にて栽培されています。
土作りから始め、苗のときから一度も消毒せず、農薬や化学肥料は一切与えない。
モミガワや木の皮など昔ながらの堆肥を与えるだけです。
梅干しづくりや紫蘇ご飯にご活用ください。
もみじそ（和歌山産 無農薬・無化学肥料栽培）注意点
■名称：しそ加工品
■原材料名：しそ、食塩、梅酢
■容量：100ｇ（袋入り）
■生産者：龍神自然食品センター（和歌山県）
