【10%OFF】特製玄米焼酎35度1800ml-小正醸造- 【ラベルに染みあり】
2018年04月14日
かわしま屋
特製玄米焼酎35度とは
果実酒や化粧水づくりに最適。玄米と米麹のアミノ酸豊富な焼酎です。
確かな技術と経験に裏打ちされて生まれたオリジナルの玄米焼酎。
玄米を長時間水に漬けてからニ度蒸しして、仕込みに使います。低温で通常より時間をかけて発酵させた後、単式低温蒸留機で芳醇な原酒を取り出します。風味をできる限り残すため最小限のろ過をして貯蔵すると、口あたりが良く丸みを帯びた玄米焼酎が生まれます。
この玄米焼酎で果実酒をつくると、ひと味違うコクのある果実酒に仕上がります。抽出力の高い35度の玄米焼酎をお使いください。
原材料／玄米・米麹（白麹）
メーカー 小正醸造（株）（鹿児島県日置市）
