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創健社 有機国内産 薄力粉 300G
○国内で有機栽培された小麦を１００％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。
○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。
○きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。
○保存に便利なチャック付き袋です。
○有機ＪＡＳ認定品。
【使い方】
○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなど。
〈油で揚げるお菓子などを作る場合〉以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

【原材料】
有機小麦（青森）

使用品種（北上小麦（キタカミコムギ））