「照宝のせいろ」用 蒸し布（フキン）15×15cm【送料無料】*メール便での発送*
2017年10月25日
かわしま屋
照宝のせいろ用蒸し布とは
横浜中華街に50年以上前から店を構え、プロから一般の方まで支持されている
中華料理専門店「照宝」のオリジナルの蒸し布です。
生地はネット状になっており、蒸気の通りがよく、
余分な蒸気が水滴となって落ちることがないので
いつも美味しく上手に蒸すことができます。
綿100％で蛍光染料を使用していませんので、安心してお使いいただけます。
せいろ用蒸し布をオススメする理由
せいろを使いこなすためには、ぜひ蒸し布をお使いいただくことをおすすめします。
※布にコンロの火が移らないようにご注意ください。
水分を吸収し均一に
水分をほどよく吸収して全体に均等に振り分けてくれ、水滴も落ちないので、お料理が上手に仕上がります。
お米など小さな食材も簡単に
お米、豆、モヤシ等の細かいものも蒸し布に包めば簡単に蒸すことができます。おこわ、お赤飯等に。
せいろからお皿を取り出すときに
せいろにお皿を入れて蒸すときには蒸し布を敷いておくと、熱く蒸しあがったお皿も手早く楽に取り出す事ができます。取り出すときは、ふきんの両端を持って注意して取り出してください。
せいろが汚れにくくお手入れが楽に
せいろの底に敷いてから食材を入れれば汚れがこびりつきにくく、無理に洗わなくて済むのでお手入れも楽になり、せいろの傷みや劣化も防ぐことができます。
蒸し布いろいろな使い道
【蒸す】餃子、しゅうまい、中華まん、茶碗蒸し、蒸しパン、赤飯、温野菜、等に。
【濾す】スープ、こしあんづくり等に。
【しぼる】いも、くり、豆類の茶きんしぼりに。野菜の水切りに。
せいろ用蒸し布サイズ展開
サイズは6種類ご用意しておりますので、お手持ちのせいろに合ったサイズをお選び頂けます。
・15cm×15cm
・18cm×18cm
・30cm×30cm
・45cm×45cm
・65cm×65cm
・88cm×88cm
せいろ用蒸し布の注意点
・ご使用前に、一度水で手洗いしてください。
・ご使用後は、中性洗剤で手洗いして天日に干してください。
・洗濯機での洗濯はおさけください。
・洗濯時、塩素系漂白剤のご使用はおさけください。
・布の端にガスの火が燃え移らないようご注意ください。
照宝のせいろ
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かわしま屋では、照宝のせいろの豊富な種類の中から、日常で使いやすいサイズ・素材を厳選して取り扱っております。
照宝とは
50年以上前から横浜中華街に店を構える中華料理器具の専門店「照宝」。
厳選した素材から、一流の職人の手を経て製造されたオリジナル商品の数々。
あらゆる中華の調理器具や食器を製造・販売し、地元・中華街の数々の料理店を始め、
日本全国の料理人からの厚い信頼を得ています。
手によって、使い方や頻度によって、必要な道具も違うはず。
照宝では、大火力のプロのキッチンからご家庭のＩＨ調理器まで、
あらゆる場所／場面に最適な道具をお選びいただけます。
照宝自社製の中華鍋は、片手鍋／両手鍋合わせて200あまりの種類があります。
独自開発のＩＨ調理器用中華鍋は、『熱の回り』に工夫がされています。
照宝の包丁は、切れ味、耐久性ともに優れ、中華街のあまたの料理人に愛用される逸品です。
そのほか、中華まな板、中華お玉、小鍋、寸胴、油こしから調理小物や茶器・食器まで、
あらゆる道具が揃います。
そんな照宝の商品の中でも人気なのが、鉄人と呼ばれる料理人からも支持を得ている「せいろ」です。
プロの料理人のみならず、数々のメディアや食の専門家からも高い評価を得ています。
「照宝のせいろ」用 蒸し布（フキン）15cmサイズ
メーカー：照宝
サイズ ：15cm×15cm
素材 ：綿100％（蛍光染料不使用）
