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創健社 本場小豆島そうめん 250ｇとは

○北海道産（きたほなみ）小麦粉１００％、塩は瀬戸内の海水を使った（赤穂の塩）を用い、素材の風味を生かしました。
○本場香川県で製造したコシが強くつるりとした喉ごしに仕上げた「小豆島そうめん」の逸品です。


【原材料】小麦粉（北海道）、食塩（瀬戸内）
【注意事項】○直射日光および高温多湿を避け常温で保存

【召し上がり方】1.小豆島そうめん1袋（250g,3人前）に対し水約2.5ℓ用意し、沸騰したら麺をバラバラと入れます。
※「大きめの鍋に、お湯たっぷり」でゆでるのが、おいしさの秘訣。
2.お湯がふきこぼれないように注意しながら2分ゆでます。
お好みにより、ゆで時間を調整してください。
3.ゆであがったらザルに取り、手早く流水でもみ洗いした後、冷水で麺を引きしめます。
※夏場は、水温が高い為あらかじめ氷水を用意してください。
4.氷水をはった器に麺を入れ、冷やしためんつゆにお好みの薬味を添えてお召し上がりください。