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循環農法　著:赤峰勝人 とは

土から生まれたもの（草）を発酵熟成させて土にしてから、
田畑（土）に返す方法で土作りをし、
旬の作物をできるだけ自然の状態で育てる「循環農法」。

【著者プロフィール】
赤峰勝人（あかみねかつと）
1943年、大分県に生まれる。大分県立三重農業高校卒業。
無農薬、無化学肥料の「循環農法」で野菜を育てる百姓。
1986年、「なずなの会」を組織し、なずな新聞の発行、問答塾、百姓塾、各地での講演を行い、
自然の食べ物を通じて、循環の大切さを訴え続けている。居合道五段。合氣道三段。
著書には「ニンジンから宇宙へ」「ニンジンから宇宙へII」
「循環農法」「私の道」（以上、なずなワールド）、
「アトピーは自然からのメッセージ」（アスペクト）、
「百姓赤峰勝人の野菜ごはん」（オレンジページ）、
「ニンジンの奇跡〜畑で学んだ病気にならない生き方」（講談社プラスα新書）などがある。