ムスイ IH無水鍋(R)【送料無料】
2016年09月01日
かわしま屋
ムスイ IH無水鍋(R) とは
IH無水鍋(R)は、熱伝導性がよく、耐久性に優れた厚手のIH対応無水鍋です。
短時間で素材の旨味と栄養をぎゅっと閉じ込め、料理を格段に美味しくしてくれます。
軽くて丈夫、シンプルなデザインで、60年以上も愛され続けている
無水鍋の中でもロングセラーの名品です。
無水調理はもちろん、炊飯鍋、保温鍋、天ぷら鍋、オーブンとしても多機能に使えます。
こちらの商品は、IHクッキングヒーター対応となります。
※ガスコンロ等対応の同商品は、「無水鍋(R)24cm」をご覧ください。
IH無水鍋(R)で炊くとごはんが美味しい
無水鍋(R)の原点は、昔かまどで使われていた「羽釜」です。
この形をヒントにデザインされています。
また、ふたも重くできており、羽釜の木のふたと同じように、
ふたと本体がピッタリとくっついて蒸気を逃がしません。
これで内部が高温で均一に保たれるので、お米が口あたりやわらかく消化吸収のよい状態になり、
ふっくらと美味しいごはんが炊けるのです。
IH無水鍋(R)の特徴
無水調理ができる
水を加えず、素材自体に含まれている水分だけで調理可能です。
素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。
栄養を逃さない
余分に水を加えず、加熱時間が短くすむので、
デリケートなビタミン、ミネラル等の栄養が失われにくくなります。
使い方いろいろ
蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなどあらゆる使い方ができます。
短時間調理で省エネ・節約
熱の回りが早く均一で、厚手な鍋なので熱効率の良さは抜群です。
強火調理の必要がなく、余熱調理もできて省エネ。
光熱費の節約にもつながります。
特殊磁性発熱体を一体接合したIH対応
IHクッキングヒーターに使えるように特殊加工をほどこしており、磁性発熱体を一体接合しています。
三世代使えるほど丈夫
耐久性は半永久的といえるほど高く、丈夫。
親子三代で愛用されているご家庭も。
職人によって一つひとつ手作りされている国産品です。
ふたも鍋に
厚手のふたは、フライパンや浅めの鍋として使用することもできます。
IH無水鍋(R) 製品情報
【詳細】
◆材質 アルミニウム合金
◆寸法 24cm
◆深さ 本体 9.4cm ふた 4.2cm
◆底の厚さ 6mm
◆満水容量 本体 4.0リットル ふた 1.9リットル
◆重量 本体 1,280g ふた 1,150g
◆最大炊飯量 6.5合
◆付属品 鍋つかみ、IH無水鍋の栞
◆対応熱源 IHクッキングヒーター、ガス、ハロゲン、エンクローズ、ラジエント、シーズヒーター
※IHとガスでの併用は避けてください
※ガスコンロ等対応の同商品は、「無水鍋(R)24cm」をご覧ください。
【注意事項】
* 加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみをお使いください。
