三段重石式漬物容器 【送料無料】
2016年08月16日
かわしま屋
三段重石式漬物容器とは
漬物マイスターが考えた、乳酸菌が呼吸しやすく、初心者でも本格漬物がおいしく漬けれる漬物容器。
この３段重石式漬物容器は、漬物マイスター針塚籐重の約50年に渡る漬物作りの経験に基づいて作られました。
冬の常備漬けの白菜漬けはもとより、季節ごとに生まれてくる旬の野菜を、
人の身体に健康で安全に取り入れるためには、乳酸菌という存在が欠かせません。
その植物性乳酸菌をいかに発酵させるかというのが漬物のおいしさの秘訣でもあります。
それを現代の暮らしのなかでも簡単にできるようにしたのがこの漬物容器です。
だから本品は「漬物なんか漬けたことない…」という方にオススメしたいのです。
容器の説明書には、漬物マイスターの「漬物野菜の選び方と漬け方」が載っています。
それを見ながら、漬物を漬ける楽しみ、食べ頃まで待つ喜びを体感して「漬物ライフ」を
存分に味わっていただきたいのです。
■サイズ（本体）：高さ約260mm/直径約220mm
■重さ：本体1.65kg/大750g/中500g/小250g/ふた400g
■セット内容：容器本体・重石３個大中小（陶器）ふた（木材）
