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北海道産高純度ひまわりオイル「北の耀き」（ひまわり工房）とは

ひまわり油「北の耀き」は地元の農家が丹精込めて栽培した名寄産ひまわり原料100％を使用し、
また遺伝子組み換えをしていません。

ひまわり油「北の耀き」は原料をそのまま圧力をかけて搾る昔ながらの圧搾法にこだわりました。
さらに、最初に搾りきる油だけで作り、薬品による抽出や脱臭あるいは食品添加物を一切使用していない、生一番搾り。
ひまわり本来の持つ芳醇な風味やコク、ミネラルを最大限生かしました。
また、油分を残した無添加の搾りかすは、良質な飼料・肥料となります。捨てるところがない、
大変環境に優しい商品でもあります。
なお、低温で長期保存を行った場合、白く濁ることがありますが、品質には全く問題はありません。

ひまわり油「北の耀き」はオレイン酸・ビタミンＥを豊富に含む健康食用油です。
オレイン酸は、善玉コレステロールを下げずに、悪玉だけを下げ、
からだと肌の新陳代謝を高める効果があるといわれ、ビタミンＥは若返り効果、
老化防止、血液をサラサラにする効果があると言われています。