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北海道産　黒豆200gとは
H27年北海道産。大豆属。北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。

「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。

煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツ、
ドレッシングの材料に有効活用できます。

煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。