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北海道産　青えんどう200gとは
H27年北海道産。たんぱく質、カロチンの含有量が多く赤えんどうもあります。

生鮮種子のグリンピースは野菜として、乾燥したのは煮豆、煎り豆、お菓子の原料として利用され、
みつ豆の豆は赤えんどうが使われています。

蒸して火を通すことができ、乾燥豆としてはやわらかく、塩味にしてよく食べられます。

在来種では富良野在来などがあります。