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にんにく梅（高知県産にんにく使用）【龍神梅】とは

高知県産の無農薬栽培にんにくと龍神梅を使用してつくった
にんにく梅です。
高知県産にんにくは南国農家さんから仕入れております。
安心・安全の無農薬栽培です。

また、梅も無農薬で育てた龍神梅を使用。

梅干の種を除いてペースト状にし、てんさい糖、醤油、かつお節を混ぜてなじませ、
そこへにんにくをさっと湯通しして混ぜ合わせました。

保存料などの添加物は一切使用しておりません。
無農薬、無添加にこだわって丁寧につくり上げた逸品です。


【原材料】
にんにく（高知県産）、梅肉（龍神梅ペースト）、砂糖、醤油、かつお節