梅酒手作りキット（竹内農園紅南高 青梅1kg、米だけリカー1.8L）*6月上旬発送開始*
2016年05月17日
かわしま屋
梅酒手作りキットとは
稀少な特別栽培の紀州産紅南高完熟青梅と、
岩手県産のお米と北上山系の伏流水のみを原料として造られた
「手作りリキュール専用」の本格焼酎をセットにしました。
香り高く最高の梅酒をお楽しみください。
出荷できる個数に限度があり、毎年5月上旬には完売していまいます。
ご予約はお早めにお願いいたします。
ご自宅でつくる梅干しに、有機栽培梅干しセットをご活用ください。
お客様の声
毎年、竹内農園さんの梅を購入しています。 今年も良質な梅をありがとうございます。
我が家では夫婦で梅干しづくりを楽しんでいます。
来年もまたお願いすると思いますので よろしくお願いいたします。
F様 （40代・女性）
商品が届いたとたん 梅のとても良い香りがしました。
見るからに美味しそうな梅です。 早速梅酒に仕込んでいます。
出来上がりが非常に楽しみです。 ありがとうございました。
I様 （40代・女性）
有機 紀州南高梅 青梅【完熟タイプ】とは
紀州本場の南高梅を、完熟したてのタイミングでクール便にてお客様にお届けします。
紀州南高梅の本場は和歌山県「田辺市」と「南部町」。
この青梅はそんな本場紀州産の中でも、希少な有機JAS認定と
和歌山県特別栽培農産物の認定を受けた青梅です。
数量限定で6月上旬頃から完熟したての青梅を、収穫後ただちにクール便発送いたします。
生産者 竹内農園のご紹介
紀州南高梅の本場、和歌山県田辺市にての南高梅をこだわってつくるのは竹内農園さんです。
梅は丸ごと加工される果実なので、安心・安全をモットーに取り組んでいます。
虫の被害を防ぐために、木酢液をはじめとする自然の忌避剤のほか、魚や蟹、にんにく、ウコンなど
人にいい物を集めて漬け込み、発酵させて自家製液肥を作っています。
「自然にある物は、自然にある物で」 青梅は「鮮度が一番」午前中に収穫、その日のうちに発送します。
梅干し、ジュースにジャム、梅酒を作ってみて下さい。
和歌山県田辺市は紀伊水道に流れ込む黒潮の影響で
一年聞を通じて気温の変化が少なく、温暖な気候に恵まれています。
また雨量が多く日照時間も長いことから梅の特性に一番適しております。
良質の梅を栽絡するには中性質の土壌が必要で、成長期にはカルシウムを多く吸収します。
この地域に多く見られる「瓜渓石」は炭酸カルシウムからできていて、
梅に必要なカルシウムを多く含む中性質の土壌となっています。
この梅づくりに最適な地にて、竹内農園は有機と特別栽培にこだわり
上質な梅を栽培しています。
栽培から収穫、箱詰め、出荷までを一貫して竹内農園にて手作業で行っております。
樹上で熟させているため、青いうちに収穫したものと違って選果機を使うと傷がつきやすいので、
大・小の2規格に手で選果しています。
こだわりの梅の中でも、さらに厳選した一粒一粒に
真心を込めてお客様にお届けしています。
有機もみ紫蘇（紀州産 竹内農園 有機栽培）300g 注意点
セット内容
青梅
■名称：紅南高梅 青梅（紀州産）
■原材料名：生梅
■容量：1kｇ
■生産者：竹内農園株式会社（和歌山県）
米だけリカー
■名称：果実酒用本格焼酎
■原材料名：米・米麹
■容量：300ｇ
■生産者：メーカー 酔仙酒造（株）（岩手県陸前高田市）
