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麹発酵機「こうじ君15S」池田機械工業特製-とは
麹づくりに最適な麹発酵機です。
全国の醸造蔵、味噌蔵のノウハウを活かして、開発された発酵機です。
自動温度制御機能付きで、楽に麹の温度管理ができるので
はじめて麹をつくる人でも、上質な麹がつくれます。

多くのプロが使用するモデルです。
（1回で最大15kgのお米や豆を発酵させる事ができます。）

材質には耐寒性・耐熱性に優れた高密度ピリエチレンを使用しています。
家庭用100V（通常の電気）があれば使用できます。


衛生的で安定した品質のこうじが作れます。
一段上の麹造りを目指す方におすすめです。

麹発酵機「こうじ君15S」池田機械工業特製- 注意点

麹発酵機「こうじ君15S」

・処理量：15kg (白米)/回
・本体材質：
外面:高密度i1\リ工チレン
内面:ABS
・本体寸法:970W x 480D x 460H
・重量：8kg
・定格電圧：100V
・定格容量：100W
・制御：品質表示/室温自動制御機能
・付属品：上網、中網、袋、掛布、麹菌