創健社 大高醤油稗しょうゆ500ML
2016年02月08日
かわしま屋
大高醤油稗しょうゆ500MLとは
大豆、米、小麦を使用せず、うるちひえを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。塩分約１０％。
【特長】
○大豆、米、小麦を使用せず、うるちひえを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。
○保存料、着色料など食品添加物は使用しておりません。
○大豆・小麦アレルギー代替調味料です。
日本最後の清流といわれる四万十川中流域で栽培されたキダチアロエのみを原料に使用。キダチアロエ葉の特有成分が多く含まれる高品質のエキスです。
【原材料】
うるち稗（インド）、食塩（メキシコ）
【注意事項】
○開栓後は冷蔵庫で保存してください。開栓後の賞味期限は約３０日です。
○ロットにより色度に差異が出ることがございますが、品質には問題ありません。
【お召し上がり方】
普通の醤油と同様にお使い下さい。
【製造方法】
稗洗穀→蒸す→麹菌種付→自動製麹→仕込（食塩水・麹）→もろみ（発酵・熟成）→圧搾→火入→調合→濾過→充填→殺菌→製品
エネルギー：
30
タンパク質：
0.5g脂質：
0.1g
炭水化物：
7.0g
ナトリウム:
3858mg
