創健社 笛木醤油のわれせん135G
2016年02月08日
かわしま屋
笛木醤油のわれせん 135Gとは
国内産うるち米を原料に、直火でカリッと焼き上げた生地を手割し、金笛丸大豆醤油で作った旨味豊かな醤油ダレで味付けしました。
【特長】
国内産うるち米を原料に、直火でカリッと焼き上げた生地を手割し、金笛丸大豆醤油で作った旨味豊かな醤油ダレで味付けしました。
新潟県産 契約栽培もち米を１００％使用した、米の味がしっかりした大粒の柿の種です。醤油は遺伝子組換えのない大豆を使用し、砂糖はビート糖を使用しています。生地は杵つきで仕上げました。
【原材料】
うるち米（国内産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ごま（ミャンマー）、砂糖（キビ砂糖）、馬鈴薯澱粉、醗酵調味料、醗酵調味液、カツオブシエキス
【注意事項】
開封後は、お早めにお召しあがりください。
【お召し上がり方】
【製造方法】
米→洗米→製粉→蒸練→冷却→二度練り（ごま味／ごま練りこみ）→型抜き→一次乾燥：金属探知機通過→二次乾燥→ホイロ乾燥→焼き→手割り→味付け→仕上げ乾燥→選別→計量袋詰め（下限値１３５ｇ／風袋別）→金属探知機通過（Ｆｅ０．８／Ｓｕｓ２．０）→ケース詰め
エネルギー：
0
タンパク質：
脂質：
炭水化物：
ナトリウム:
