創健社 ｼﾞﾛﾛﾓｰﾆ有機アプリコットｼﾞｬﾑ220G
2016年02月03日
かわしま屋
ｼﾞﾛﾛﾓｰﾆ有機アプリコットｼﾞｬﾑ220Gとは
夏に収穫した旬の完熟有機栽培あんずを砂糖を使わず有機キャッサバシロップを使用して作りました。しつこくない甘みと豊かな風味。砂糖・ペクチン・香料不使用。
【特長】
○イタリア北部産、夏の旬の完熟有機栽培あんずを砂糖の替わりに有機キャッサバ芋から作られた有機キャッサバシロップを使用して作りました。しつこくない甘みと豊かな風味です。砂糖、ペクチン、香料不使用。シーズンパックしたジャムです。
○完熟した有機栽培あんずの自然な色と香り、そして、栄養分を損なわないように５０〜６０℃の低温で真空状態で調理し、瓶詰めする直前に、数秒だけ８５℃で殺菌しました。
○パンはもちろん、クラッカーなどのディップ、お菓子作り、料理ソースなど幅広いお料理にご利用いただけます。
○糖度約55度。
○有機ＪＡＳ（ＩＣＥＡ）、ＥＵオーガニック認証
有機栽培トマトを主原料に香ばしく焼いた有機ズッキーニを加えました。温めるだけでおいしいパスタソースです。
【原材料】
有機あんず（イタリア）、有機ぶどう糖液糖（ブラジル）
※有機ぶどう糖液糖は有機タピオカでん粉から作られたものです。
【注意事項】
○開封後は、１０℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
○ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意ください。
○本品は、ナッツを使用した製品と同一ラインで生産しています。
【お召し上がり方】
○パンはもちろん、クラッカーなどのディップ、お菓子作り、料理ソースなど幅広いお料理にご利用いただけます。
【製造方法】
有機あんず → 水洗い → 種を除去 → 破砕 → 予備加熱 → 有機キャッサバシロップをミックス → 減圧状態で加熱 → ガラス瓶洗浄 → 充填 → 金属探知機 → キャップ → 温水シャワー殺菌 → 冷却 → 水分吹き飛ばし → 真空状態検査 → ラベル → 梱包
エネルギー：
241
タンパク質：
0.7g脂質：
0.5g
炭水化物：
ナトリウム:
16mg
