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平出油屋さんの胡麻油（玉締め圧搾法ごま油）とは
明治時代から、菜種油、戦後に胡麻油を搾油始めています。
薬品や、酸化防止剤などを一切使用せず、
昔からの「玉締め圧搾法」により搾油し、
濾過はなんと、もっとも贅沢な「手すき和紙」による
自然分離（自然沈殿）です。
自然でかつ安全性の高い油。
手搾りなので貴重品です。

お得な1.8L（ペットボトル）です。

香りを楽しむには胡麻油。炒め物はもちろん、
特に、魚やえび、貝などの天ぷらにご利用下さい。
生食もできるのでドレッシング、中華めんつゆにも。

平出油屋のごま油は、脱色されていない自然な色ととろみが特長。
少量使うだけで、いつもの料理がグレードアップ！ごまの良い香りが食欲をそそります。
ラベルに生食用と、ありますが
もちろん、加熱してもOKです。
「生でも食べられます」という意味です。