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リマ・クッキングスクール 500レシピとは

リマ・クッキングスクールの創立50周年記念のレシピブック『リマ・クッキングスクール 500レシピ』がついに誕生! 歴史を作ってきたマクロビオティックの料理人たちによる魂の500レシピが一冊の本に。 桜沢里真(再現) 松本光司(再現) 田中愛子 小林薫音満 川内翔保子 桜井三恵子 尾形妃?怜 森騰廣 檜山扶佐子 岡田英貞 平田優 加藤ゐくこ キム スンナム 木村小菜衣 野口結加 寄國楊こ リマ・クッキングスクール姉妹校

著者について
マクロビオティックの創始者である桜沢如一によって創設された日本で最も歴史のあるマクロビオティック普及団体。マクロビオティック運動を継承し、月刊誌『マクロビオティック』の発行や公開講座、小売店、セミナー等、啓発活動からリマ・クッキングスクールの運営を行う。