王様のヨーグルト 種菌 3g×2包【送料無料】*メール便での発送*
2015年06月16日
かわしま屋
王様のヨーグルト 種菌とは
【ヨーロッパではヨーグルトはお母さんの味】
北欧に伝わる、昔ながらの天然プレミアムなヨーグルト
【王様のヨーグルト種菌】
長寿で有名な北欧コーカサス地方に伝わる菌とブルガリア貴族が母から子へ食べ継いできた昔ながらの菌を使って、
日本人のために
開発されたたヨーグルトの種菌
【自作のヨーグルトでアレンジ料理色々】
「王様のヨーグルト」は、四季があり温度が安定しない日本の気候でも、特別な装置（ヨーグルトメーカー）がなくても
簡単に作れます。レシピもアレンジ様々、デザートとしてだけでなく、ナチュラルチーズ、カレー、サラダ等のお料理にもご使用いただけるヨーグルトの種菌です。
”もっちりだけどあっさり”100%生乳でしっかりした食感
「王様のヨーグルト」は口あたりよく、やわらかな酸味が特徴。
市販のヨーグルトは、輸送する際にヨーグルトが壊れゆるくなるのを防ぐために増粘材を使用して食感を後から足したものが主流です。また、生乳は保存性に優れなく、また、時間が経つとえぐ味がでるため、粉乳やそれと生乳を掛け合わせたりして生産します。
家庭で作る「王様のヨーグルト」は輸送がありませんから、100%生乳でしっかりとした自然の食感、おいしい新鮮なヨーグルトが食べられます。
