レンネットパウダー（動物性レンネット粉末）3ｇ*約80Lの牛乳をチーズにできます【送料無料】
2015年06月16日
かわしま屋
レンネットパウダー（動物性レンネット粉末）とは
レンネットとはチーズの製造に用いられる凝乳酵素（数種の酵素の混合物）です。
牛乳とレンネットとヨーグルト（またはクエン酸）が有れば、手軽にチーズづくりが楽しめます。
このレンネットは、仔牛由来の昔ながらのレンネットです。
ニュージーランド産の純度の高いレンネットで、美味しいチーズづくりが楽しめます。
（オリジナルチーズレシピ付（本格的な方法と電子レンジを使い時間短縮レシピ）
レンネット3gで約80L分の牛乳をチーズづくりに使用できます。
長期保管は冷凍庫にてお願いいたします。
使用量：約2リットルの牛乳に、約0.7gを使用。
【成分】キモシン、塩化ナトリウム、ペプシン
