「歓喜光」を醸す奈良県の澤田酒造株式会社を日本酒ポータルサイト「日本酒ツーリズム」に掲載しました
2023年06月20日
オフィス イチヤマ
澤田酒造は江戸時代末期の1830年（天保元年）初代 澤田定四郎が現・本社所在地である五位堂の地で紺屋業を営みながら、周辺の田んぼで獲れた米を使って酒を造ったのが始まりです。長らくの間、休造状態となっていましたが、2019醸造年度より自社醸造を再開しました。
https://nihonshu-tourism.com/archives/kuramoto/sawadashuzou_nara
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