広島県竹原市の中尾醸造株式会社様を日本酒ポータルサイト「日本酒ツーリズム」に掲載しました。
2022年07月29日
オフィス イチヤマ
中尾醸造は1871年(明治4年)創業。四代目当主の中尾清麿が、｢りんご酵母｣を発見しました。また、この酵母の力を十分発揮する為、業界で初めて「高温糖化酛」を開発し第一回技術功労賞を受賞しております。
https://nihonshu-tourism.com/archives/kuramoto/nakaojozo
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