活動報告:山菜採り+ピザ焼き
2014年05月11日
農的社会デザイン研究所
5月11日(日)、月例のピザ焼きを行いました。今回はピザ焼きに先立ち、希望者で蔦谷の畑(自然農法農場”いのちの畑”)でヨモギ、フキ、アケビの芽を摘み取り、ヨモギ団子を作りました。これがおわってから山田ワイナリーにある石窯でピザ焼き。ピザ&ワインにヨモギ団子、さらには差し入れのコンニャクの刺身等をいただきながら、三味線、尺八、篠笛による手作りコンサートも行われ、楽しい昼食会となりました。
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