無農薬青大豆-岡山県小野有機農園-【5000円以上送料無料】
2017年07月28日
かわしま屋
青大豆とは
岡山県総社市の小野友樹農園が合鴨農法により無農薬で育った美味しい青大豆です。
青大豆の国内での流通量は少なく、スーパーなどでは手に入らない貴重な大豆です。
価格も高価で、お取り寄せ品として購入されるなどしています。
青大豆のおいしさの秘密
大粒で甘みのある大豆です。
普通の大豆よりも食感が良く、お米と一緒に炊き上げて大豆ご飯にするとより良い食感を楽しめます。
脂肪分が少ないので、ダイエット中の方にもオススメできる大豆です。
無農薬青大豆-生産者ご紹介
高級豆のイメージが強い青大豆を無農薬・無化学肥料で栽培しているのが、
小野有機農園の小野悟志さんです。
小野さんは「農薬を一切使わない、しかも化学肥料も一切使わない」というポリシーのもと、
無農薬・無化学肥料の栽培にこだわって栽培しました。
(豆を栽培する畑は過去何年間にもわたって無農薬・無化学肥料で栽培し続けているクリーンな畑です。)
小野さんの農園では、青大豆が十分に栄養を蓄え、しっかり成長しきってから収穫されます。
丁寧に育てられた青大豆は従来の豆よりも粒が大きく、上品な甘みが有るのが特徴です。
小野有機農園は、雑誌「pumpkin」食の安全特集でも大きく取り上げられています。
無農薬青大豆-商品詳細
岡山県総社市産青大豆
生産者:小野 悟志氏
内容量:300g
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