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こんにちは！牧之原石材、工事部の大澤です。11月27日、日曜日に「まきのはら産業フェア2016」が牧之原市役所相良庁舎の駐車場にて行われました。私は石窯ピザの焼き手として参加しました。以前のブログでご紹介させていただいた通り、石窯ピザ100枚を筆頭に綿菓子無料配布、供養の相談会を行ったところ、石窯ピザ完売、綿菓子大盛況と大成功を収める事が出来ました！

当初産業フェア当日は雨が予報されていましたが、準備を開始した7時頃から販売終了の3時ころまで雨が降ることなく奇跡が起きたようでした。そして販売開始から石窯ピザ、綿菓子それぞれ行列ができ忙しくも大変充実した一日をご来店してくださったお客様方のおかげで過ごすことが出来ました。石窯ピザにつきましては3時を前に完売、綿菓子も最後まで列がなくなる事無く今年も大盛況でした。また石窯本体も販売をしており、数名の方が気に入っていただいたご様子でした。

次回の出店予定はまだ確定ではありませんが、来年の焼津港まつりに出展予定です。その他出店が決まった場合、この「マキセキブログ」や牧之原石材フェイスブックページを通してご報告させていただきます。今回で石窯ピザを販売するのも3回目となり、そろそろピザ釜の改良、ピザの改良、販売方法の改良追加など、様々な事を考えていますのでご期待ください。また、綿菓子で「優良招待券」について問い合わせを頂きました。こちらは、当社に来店頂き、アンケートにお応え頂くと、産業フェアやイベントに出店する際、発行される時のみ、この「優良招待券」を持って来て頂くと、長蛇の列に並ばずに、綿菓子がもらえますよ！是非、お店に遊びに来てください。

今回の「まきのはら産業フェア」で私はピザの焼き手として早3回目となり、焼き方も少しですが上達してきたようで、お声掛けて下さるお客様との会話を楽しむ余裕もでき、普段の業務とは違う充実感を得られるようになってきました。今後も各所出店予定ですのでお見かけの際は是非ご来店ください。